KAMBING SEGAR
PAKEJ BORNEO
SPECIAL I (RM 1700.00)
~1 ekor kambing golek (feral/biri-biri) berat 17-18kg +30
ekor ayam panggang
~ 1 set garden salad (butterhead,timun,tomato)
~ 3 jenis sos uuntuk kambing golek (sos lada hitam,sos
pudina,sos perang dengan cendawan)
~ 1 jenis sos untuk ayam panggang(home made chili sos)
~ ayam kampung 15 ekor/ayam daging 15 ekor(atau salah satu
jenis ayam)
* percuma fruity salad & potato salad untuk 50pax
PAKEJ BORNEO
SPECIAL II (RM 3200.00)
~ 2ekor kambing golek (farel/biri-biri) berat 17-18kg + 40
ekor ayam ayam panggang
~ 1set garden salad (buterrhead,timun,tamato)
~ 3 jenis sos uuntuk kambing golek (sos lada hitam,sos
pudina,sos perang dengan cendawan)
~ 1 jenis sos untuk ayam panggang(home made chili sos)
~ 20 ekor ayam kampung/20 ekor ayam daging(atau salah satu
jenis ayam)
*percuma fruity salad + potato salad +chocolate chip cupcake
untuk 100pax
PAKEJ A (RM
1100.00)
~ 1 ekor kambing golek 9kg-10kg
~ 1 set garden salad (butterhead,timun,tomato)
~ 3 jenis sos uuntuk kambing golek (sos lada hitam,sos
pudina,sos perang dengan cendawan)
PAKEJ B (RM
1300.00)
~ 1 ekor kambing golek 16kg-17kg
~ 1 set garden salad (butterhead,timun,tomato)
~ 3 jenis sos uuntuk kambing golek (sos lada hitam,sos
pudina,sos perang dengan cendawan)
KAMBING SEJUK BEKU (FROZEN)
PAKEJ A MUTTON (RM 950.00)
~
1 ekor kambing golek 17kg-18kg
~
1 set garden salad (butterhead,timun,tomato)
*
3 jenis sos uuntuk kambing golek (sos lada hitam,sos pudina,sos perang dengan
cendawan)
PAKEJ B LAMB (RM1100.00)
~
1 ekor kambing golek 14kg-18kg
~
1 set garden salad (butterhead,timun,tomato)
*3
jenis sos uuntuk kambing golek (sos lada hitam,sos pudina,sos perang dengan
cendawan)
013-3525894
EN.HAFIZZUDIN
Sila
hubungi kami untuk
pertanyaan
dan tempahan
SIDE
ORDER
A. APPETIZER
~
Melon salad with yogurt …RM100/60PAX
~
Fruity salad
…RM150/60PAX
~
Potatoes salad
…RM80/60PAX
~
Coleslow
…RM80/60PAX
~
Fresh garden salad …RM50/60PAX
~
Creamy mushroom soup &
garlic
bread
…RM180/50PAX
~
Mashed potatos with
chicken gravey …RM150/50PAX
~
Jacket potatos …RM50/60PAX
B. MAIN COURSE
~
Grilled chicken wing
min (100PCS) …RM2/PCS
~
Ayam panggang
- Ayam daging …RM16/EKOR
- Ayam kampung …RM18/EKOR
*original/black
paper/honey
C. SPAGHETTI
~
Spaghetti with meat ball
…RM330/50P
~
Spaghetti alio with seafood
…RM250/50P
~
Spaghetti with mushroom …RM200/50P
~
Fried angel hair with chicken …RM180/50P
~
Fettucine pesto with prawn …RM350/50P
D. PUDDING & DESSERT
~50pcs
Bluberry cupcake …RM80
~
50pcs Chocolate chip cup cake …RM80
~
50pcs Egg tart
…RM60
~
50pcs Fruity tart
…RM75
~
Mango shikhand …RM70/50PAX
~
Mango pudding
…RM80/50PAX
~
Laici pudding
…RM50/50PAX
PAKEJ
PERKAHWINAN
PAKEJ
BORNEO 1 ( RM 17.90 / HEAD )
*min 1500pax
~ 4 ekor (Mutton frozen)
16kg-17kg
- 1 set Garden salad
- 3 home made sauce
~ 150 ekor ayam panggang borneo
- 1 home made chilis sauce
~ Nasi beriani & Nasi putih
~ Rendang Daging
~ Dalca sayur & papedom
~ Buah-buahan (3 jenis)
~ Air oren & tea tarik
~ 5 set kanopi lengkap
* FOC kek pengantin 4 tingkat, hidangan
pengantin 20 pax & bubur kacang hijau
PAKEJ
BORNEO 1 ( RM 13.90 / HEAD )
*min 1000pax
~ 3 ekor (Mutton frozen)
16kg-17kg
- 1 set Garden salad
- 3 home made sauce
~ 100 ekor ayam panggang borneo
- 1 home made chilis sauce
~ Nasi beriani & Nasi putih
~ Kari Daging
~ Acar jelatah & papedom
~ Buah-buahan (3 jenis)
~ Air oren
~ 4 set kanopi lengkap
* FOC kek pengantin 2 tingkat,
hidangan pengantin 20 pax
BAJET
BORNEO ( RM 9.50 / HEAD )
*min 1000pax
~ 2 ekor (Mutton frozen)
16kg-17kg
- 1 set Garden salad
- 3 home made sauce
~ Nasi minyak & Nasi putih
~ Kari Daging
~ Acar jelatah & papedom
~ Buah-buahan (3 jenis)
~ Air oren
PAKEJ
BIRTHDAY
PAKEJ
BORNEO B’DAY I ( RM 4,760.00)
*200 – 300 pax
~ 2 ekor (Lamb frozen) 13kg-15kg
- 1 set Garden salad
- 3 home made sauce
~ 40 ekor ayam panggang borneo
- 1 home made chilis sauce
~ Spaghetti with mushroom (250
pax)
~Nasi goreng (150 pax)
~ Creamy mushroom & garlic
bread (150 pax)
~ Potatoes salads (100 pax)
~ Fruity salad (100 pax)
~ Coleslaw (100 pax)
* FOC Secret recepi cakes 1kg,
goodies bag
100 pax, tea O & cocktail
(300 pax)
PAKEJ
BORNEO B’DAY II ( RM 2,740.00)
*100 – 150 pax
~ 1 ekor (Lamb frozen) 13kg-15kg
- 1 set Garden salad
- 3 home made sauce
~ 40 ekor ayam panggang borneo
- 1 home made chilis sauce
~ Bihun goring @ mee goreng (150
pax)
~Nasi goreng (100 pax)
~ Potatoes salads (100 pax)
~ Fruity salad (100 pax)
~ Coleslaw (100 pax)
* FOC secret recepi cakes 1kg,
goodies bag
50 pax, tea O & air oren (200
pax)
BAJET
BORNEO B’DAY ( RM 2,000.00)
*100 – 150 pax
~ 1 ekor (Lamb frozen) 13kg-14kg
- 1 set Garden salad
- 3 home made sauce
~ 40 ekor ayam panggang borneo
- 1 home made chilis sauce
~Nasi goreng (150 pax)
* FOC Cakes 1kg, goodies bag 30
pax, air oren
PERKHIDMATAN
MEMASAK KAMBING
~Kari
…RM250/ekor
~Kurma
…RM250/ekor
~
Briyani
…RM350/ekor
~
Masala
…RM350/ekor
~
Marinade/Half cook
…RM400/ekor
~
Harga kambing / biri-biri termasuk
proses …RM600 – RM800/ekor
~
Serve (2 org pekerja) …RM100
~
Upah sembelih & Lapah …RM50
~
Sewa dapur 1 set
…RM50/hari
~
Sewa dapur pemanggang …RM30/hari
No comments:
Post a Comment